Çorlu Vatan Hastanesi

Çorlu Vatan Telefon

Vücut Kitle İndeksini Öğrenmek İster Misin?

Değişen Diyet Kültürü Ve Yaşam Tarzı İle Obezite Toplumda Kaçınılmaz Hale Geldi…

Son Yazılar

Kurban Bayramından Sonra Beslenme Önerileri

Güncelleme Tarihi: 24.08.2019
Kurban Bayramından Sonra Beslenme Önerileri

Birçoğumuz Kurban Bayramı, Ramazan Bayramı gibi dönemlerde ne kadar beslenmemize dikkat etmeye çalışsak da normal beslenme planımızın dışına çıkarız. Gerek yediğimiz tatlılar gerekse kırmızı et tüketimimiz belirli bir sınırı geçtikten sonra vücutta toksik madde birikmesine neden olur. Biriken toksik maddeler vücudumuzu stres altına sokar ve bağışıklığımızı düşürerek hastalıklara yakalanma riskimizi arttırır. Vücudumuzdan bu toksinleri atmak için ise belirli bir süre normal beslenme alışkanlıklarımızdan biraz daha farklı bir beslenme yapmamız gerekir. Bu beslenme sürecinde asıl amaç antioksidan ve posa miktarını arttırmaktır. Antioksidanlar; patlıcan, kara fasulye veya barbunya gibi baklagiller, nar, ıspanak, bitter çikolata, yaban mersini ve daha birçok farklı gıdada "doğal" olarak bulunmaktadır. Bu bileşiğe içerisinde bulunduran yiyecekleri tüketerek, vücudunuza antioksidan alımı yapabilirsiniz. Posa ise; kurubaklagiller, bezelye, yulaf, arpa ,elma, portakal ve havuç gibi birçok meyve ve sebzede vardır. Posalar ‘’ikinci beyin’’ olarak adlandırılan bağırsak sistemimizin düzgün çalışmasında etkilidir. Yapılan birçok araştırma bağırsak florası düzgün olan bireylerin ruhsal, bedensel ve fizyolojik açıdan oldukça iyi olduklarını göstermiştir. Bağırsağa ‘’ikinci beyin’’ adının verilme nedenlerinden bir tanesi de budur.  Aşağıda belirtilen detoks karışımları bu konuda sizlere oldukça yardımcı olacaktır. Fakat unutmamak gerekir ki bir beslenme planını geçmeden önce kesinlikle bir diyetisyen ve hekim kontrolünden geçmek gerekmektedir.

Detoks Çayı

  • 1 adet yeşil elma,
  • yarım adet limon,
  • 2 adet kabuk tarçın,
  •  nane yaprağı, maydanoz
  • 1 litre su

Tarifi:
Elmayı iyice yıkayarak kabukları ile beraber doğrayın. Çekirdekleri ile beraber tencereye koyun. Nane yaprağı, tarçın, maydanoz ekleyin. 1 lt soğuk su ilave ederek kaynatmaya başlayın. Elmalar yumuşayınca süzerek ister sıcak ister soğuk şekilde ara öğünlerde tüketin.

Detoks Çorbası

  • 1 kase karnabahar
  • 1 kase brokoli 
  • 1 kase lahana 
  • 1 adet kabak
  • 1/2 orta boy soğan
  • 1/2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarifi:
Tüm malzemeler yıkanır ve iri parçalar halinde kesilip tencereye konur, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı konulur. Malzemelerin üstüne gelinceye kadar su eklenir. Pişirilmeye bırakır. Pişen sebzeler mutfak robotundan veya blendırdan geçirilerek çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırılır.

Diğer Yazılar

Bölüm Doktorları